รู้จักน้ำมันปลา และประโยชน์ดี ๆ ต่อสุขภาพ

รู้จักน้ำมันปลา โดยน้ำมันปลา เป็นสิ่งที่ได้จากไขมันจากเยื่อของปลาบางประเภท ไม่ว่าจะเป็น ปลาทูน่า รวมทั้งปลาแซลมอน มีผู้คนจำนวนมากบางทีอาจไม่รู้ว่าน้ำมันปลานั้นเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย ด้วยเหตุว่า น้ำมันปลาเป็นสารอาหารประเภทไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งสกัดได้จากส่วนของปลาสมุทรบางประเภท 

สาระสำคัญในน้ำมันปลาที่มีคุณประโยชน์ต่อสภาพร่างกายเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เรียกว่า omega-3 น้ำมันปลาที่มีภาวะเป็นน้ำมันบริสุทธิ์จะมีส่วนประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง โดยเฉพาะ omega-3 นี้มีประมาณร้อยละ 20 ของจำนวนกรดไขมันทั้งสิ้น

กรดไขมันไม่อิ่มตัว omega-3  มีกรดไขมันหลัก 2 ตัวได้แก่ DHA รวมทั้ง EPA ซึ่งมีผลต่อกลไกแนวทางการทำปฏิกิริยาระดับ metabolism ที่เกี่ยวข้องกับดีเอ็นเอ ที่มีผลต่อการผลิตแล้วก็ซ่อมเซลล์ หรือบางครั้งอาจจะบอกได้ว่า EPA ปฏิบัติหน้าที่เป็นตัวให้พลังงานกับเซลล์ 

รู้จักน้ำมันปลา ส่วน DHA จะปฏิบัติหน้าที่เป็นส่วนประกอบของเยื่อห่อหุ้มเซลล์ เพราะเหตุว่าร่างกายไม่สามารถที่จะทำขึ้นเองได้ จำเป็นต้องได้รับจากของกินแค่นั้น

 

น้ำมันปลาดีต่อร่างกายยังไง?

ข้อดีของน้ำมันปลาที่โดดเด่น คือ omega-3 เป็นที่น่าสนใจว่าร่างกายของมนุษย์ไม่สามารถที่จะผลิตไขมันชนิดนี้เองได้ และไม่สามารถกลั่น omega-3 acid จากกรดไขมัน omega-6ได้ การวิจัยจำนวนไม่น้อยเลยทีเดียวได้กล่าวเกี่ยวกับเรื่องกรดไขมันอีพีเอแล้วก็ดีเอชเอ ซึ่งเป็นกรด omega-3 ซึ่งทั้งสองประเภทมักรวมอยู่ในสินค้าที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันปลา

กรดไขมัน omega-3 ช่วยลดความอาการอักเสบ อาการบวม น้ำมันปลาก็เลยใช้รักษาโรคสะเก็ดเงินหรือตาแห้งได้ โดยกรดไขมันพวกนี้ยังลดโอกาสในการเกิดลิ่มเลือด ซึ่งจะมีคุณค่าและเป็นผลดีกับภาวการณ์หัวใจบางชนิด

ประโยชน์จากน้ำมันปลา ที่เป็นผลดีต่อสุขภาพที่เป็นที่น่าสนใจในตอนนี้ คือ 

– ช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนัก 

ความอ้วน เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นจากการที่ร่างกายสะสมไขมันเกินความจำเป็น แบบไม่ปกติหรือมากเกินกว่าที่ร่างกายจะสามารถนำมาใช้แล้วกำจัดออกไปได้ และก็อาจก่อให้เกิดโอกาสเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เบาหวานประเภทที่ 2 และก็โรคมะเร็งได้อีกด้วย ซึ่งคนที่มีสภาวะอ้วนจำเป็นต้องลดหุ่นด้วยการควบคุมของกินแล้วก็บริหารร่างกายอย่างสม่ำเสมอ มีงานศึกษาเรียนรู้วิจัยหนึ่งที่ชี้ว่าการบริโภคน้ำมันปลาบางทีอาจช่วยลดการเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจในคนอ้วน ยิ่งไปกว่านี้ งานศึกษาทำการค้นคว้าบางชิ้นยังบอกว่าการบริโภคน้ำมันปลาพร้อมกันไปกับการควบคุมของกินรวมทั้งการบริหารร่างกายบางทีอาจช่วยทำให้ลดความอ้วนเป็นไปในทางที่ดีขึ้น

นอกจากนี้น้ำมันปลายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมาก ตัวอย่างเช่น ช่วยเรื่องสายตา ช่วยเรื่องผิวพรรณ ช่วยเรื่องกระดูก ลดการสั่งสมไขมันในตับ รวมทั้งสมาธิสั้นในเด็ก ทั้งมีประโยชน์ในผู้ที่ตั้งครรภ์

 

สนับสนุนโดย.  หวยออนไลน์บาทละ 1000