อาหารที่เรากินเข้าไปในแต่ละมื้อนั้น จะมีประโยชน์ หรือมี่โทษมากกว่ากันก็ขึ้นอยู่ที่เราเลือกกัน อาหารที่มีขายให้เราเลือกกินั้นไม่ได้กินแล้วจะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเดียว มีผลเสียต่อร่างกายก็เยอะ
ดังนั้นวันนี้เราจะมีแนะนำเคล็ดลับการกินอาหารอย่างไร ถึงจะทำให้เรามีสุขภาพที่ดี
- ต้องทานอาหารในมื้อเช้าทุกวัน เพราะอาหารที่สำคัญที่สุดคืออาหารเช้า ดังนั้นหากเราไม่ทานอาหารเช้าจะทำให้เราเสี่ยงต่อการเป็นโรคมากมายหลายชนิด และอาหารมื้อเช้าคือการเติมพลังงานให้กับร่างกายดังนั้นหากเราไม่กินอาหารเช้าจะทำให้เราไม่มีแรงในการทำงาน ดังนั้นอาหารเช้าที่ควรเลือกกินจึงควรเป็นอาหารที่ให้พลังกับเราอย่างมาก เช่น ไข้ต้ม แซนวิชไฮลเกรน และผลไม้ชนิดต่างต่าง
- ต้องกินโปรตีนให้เพียงพอกับที่ร่างกายของเราต้องการ เพราะโปรตีนมีคุณสมบัติในการเข้าไปช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สึกเหรอ และยังช่วยเรื่องการปรับการทำงานของฮอร์โมนในร่างกายให้มีประสิทธิภาพ ดังนั้นโปรตีนจึงมีความสำคัญต่อร่างกายของคนเราเป็นอย่างมาก การกินโปรตีนที่ให้พลังงานสูงคือ การกินเนื้อปลา นม และเต้าหู้ รวมถึงถั่ว
- ควรเลือกกินคาร์โบไฮเดรตให้เป็น หลายคนกินแป้งแต่กินแป้งที่เป็นแป้งขาว บางคนไม่กินแป้งเลยเพราะต้องการลดความอ้วน ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย การคาร์โบไฮเดรตทีดีนั้น ควรเลือกที่จะกิน ข้าวกล้องแทนการกินข้าวขาว หรือข้าวโอ๊ตแทน หรือการกินขนมปังก็ควรเป็นขนมปังโฮวีต
- กินน้ำในปริมาณที่เพียงพอแต่ความต้องการของร่างกาย เพื่อช่วยให้ระบบภายในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ การไหลเวียนของเลือดดี และกินน้ำเยอะเยอะร่างกายจะสดชื่น การกินน้ำที่ถูกต้องควรกินน้ำแบบค่อยค่อยจิบไม่ควรกินทีเดียวหมดขวด และปริมาณน้ำที่เพียงพอต่อร่างกายก็คือ ประมาณ 8-10 แก้วต่อวัน
- กินอาหารที่มีโอเมก้า3 เพื่อให้เข้าไปช่วยบำรุงสมอง และช่วยให้ผิวพรรณสวยเปล่งปลั่ง ซึ่งเราสามารถเลือกกินปลาแซลมอน หากงบน้อยก็กินปลาทุ ปลากะพงขาว รวมถึงหากเราเครียด รับรองว่าทานปลาแล้วจะช่วยลดความเครียดลงได้ เพราะการกินปลาจะมีสารที่ไปกระตุ้นให้ร่างกายผ่อนคลาย ลดความเครียด
- กินอาหารที่ให้พลังงานครบทั้ง5 หมู่ เพื่อที่ร่างกายจะได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน และนำสารอาหารที่ได้รับไปพัฒนาบำรุงสมอง บำรุงหัวใจและบำรุงร่างกายให้แข็งแรง
- หากหิว ของว่างระหว่างวันที่เรากินเข้าไปก็สามารถช่วยให้เราให้เครียดและรู้สึกผ่อนคลายลงได้ ทำให้ร่างกายสดชื่น ซึ่งระหว่างมื้อควรทานอาหารที่ไม่ต้องมีพลังงานเยอะมากนักเพราเป็นการกินเสริม ควรกินผลไม้ ดีที่สุด