本文作者:生如夏花之绚烂

十款春季养生粥 看看哪款适合你

生如夏花之绚烂 2019-06-14 01:42:28 983 围观 90 评论

  春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。肝的生理特性就像春天树木样生发。皇帝经提倡春夏养阳的原则。适当多吃些能够帮助阳气升发的食物。如韭菜、蒜、葱、黄豆芽、柑橘、香菜、蜂蜜之类。也不能补充过于频繁,以温补为首。今天介绍几款适合春季温补的粥品。

  做法:鸡肝2个,糯粟米(小米)50克,食盐、水适量。将鸡肝洗净切碎,放在沸水中飞水后捞出;将糯粟米(小米)淘洗干净,将1中的鸡肝一起一同放入锅中共煮;熬1小时左右至粥熟,放食盐调味即可。

  功效:鸡肝补血养肝,为食补养肝之佳品。粥益肝明目、滋阴养血,对视力不佳或视力减退者常服有益。

  做法:胡萝卜120克,粳米100克,白糖适量。首将胡萝卜洗净切成小块,将粳米淘洗干净,放入锅内开始煮,约煮八成熟时放入胡萝卜块,共同煮至粥熟,加入白糖。

  做法:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

  功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

  做法:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,大火煮沸后再煮约15分钟,待将熟时放入调味品即可。

  功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

  做法:黑豆100克,枸杞子3-5克,红枣5-10个,料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用。

  功效:黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。

  做法:菊花20克,粳米60克。将干菊花磨粉备用,待粳米粥煮至浓稠时,加入菊花粉及适量冰糖调味即可食用。

  功效:此方有散热,清肝火,调气血,明目养颜之功效,适用于肝火较盛的目赤肿痛或长期使用电脑的上班族。

  做法:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等。粳米入锅加水煮,八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量调味品即可。

  功效:芹菜粥清淡易消化,清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。

  做法:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等。。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。

  功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

  做法:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。

  功效:清肝明目、通便。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。

  做法:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。枸杞洗净,南瓜去硬皮,切小丁。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

  功效:清肝明目。原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。

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周富红 游客 2019-04-26 11:15:59 板凳 回复
还可以吧,
此菇凉、你惹不起 游客 2019-04-26 11:15:09 椅子 回复
都这么想的啊。
姐妹名 游客 2019-04-26 09:36:19 沙发 回复
数据库编码可能不对导致的
口水鹿 游客 2019-04-26 08:12:59 凉席 回复
修改前记得备份~~~
澈叶蓝凌 游客 2019-04-26 06:16:19 地板 回复
事都有正反两面,谁对谁错说不清