本文作者:众人皆醉唯我独醒

海米冬瓜汤的做法

众人皆醉唯我独醒 2019-06-15 01:56:10 1049 围观 140 评论

海米冬瓜汤是一款营养价值极高的食谱,那么海米冬瓜汤的做法有哪些呢?下面主要介绍两种做法:

海米冬瓜汤的做法一

材料冬瓜,鸡蛋,木耳,海米,香菜,葱,蒜,八角,香油

步骤:

1、冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散 ;

2、木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段;

3、锅中热油放八角,加入葱蒜爆香;

4、倒入冬瓜片翻炒一会后,下海米略炒;

5、加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味 ;

6、倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅。

烹饪小技巧

1、泡发海米前先用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软即可。

2、泡海米的水,营养丰富可用于烹制菜肴。

3、冬瓜要带皮一起煮,因为冬瓜皮的保健功效极好。

 海米冬瓜汤的做法二

材料:冬瓜300克,海米20克,盐,鸡精,香菜末,高汤各适量

步骤:

1、将海米用温水泡软,洗净,控干水分;

2、冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片;

3、锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明;

4、加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。

食疗功效:冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。

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本文作者:众人皆醉唯我独醒 本文地址:http://www.krakatau.net/html/disp.php?id=88 发布于: 2019-06-15 01:56:10
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高城望断,灯火已黄昏 游客 2019-04-26 11:15:46 板凳 回复
谢谢支持!
誰是我的菜 游客 2019-04-26 11:14:32 椅子 回复
哈哈哈哈
来我长街 游客 2019-04-26 08:39:49 沙发 回复
友联做不?
时光深巷 游客 2019-04-26 06:27:59 凉席 回复
真的可以有。
爱过痛过姑娘我心如刀割 游客 2019-04-26 03:29:39 地板 回复
已经回访!